Liebe Gäste,

wir freuen uns sehr, Sie bei uns, im Restaurant Engels in der Burg, begrüßen zu dürfen.

Tauchen Sie ein in eine Welt voller kulinarischer Überraschungen.
Erleben Sie die Harmonie von historischem Ambiente und edlem Design und gehen Sie mit uns auf eine Genussreise. Begleitet werden Sie auf Ihrer Reise von frischen, saisonalen Produkten und feinen Aromen, die zu einzigartigen Kompositionen vereint werden.

Unser Team wird Sie sowohl in der Küche als auch im Restaurant begeistern.
Wir machen aus Ihrem Besuch eine unvergessliche Erinnerung.

Bis gleich!

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Das Team vom
Restaurant Engels in der Burg
wünscht Ihnen einen guten Appetit.

 

 

Reservieren Sie gerne einen Tisch für Ihren nächsten Besuch.

Für jeden Anlass das richtige Ambiente

Neue Speisekarte

Wir sind aufgeregt, Ihnen unsere brandneue Speisekarte vorstellen zu dürfen, die mit köstlichen Aromen und neuen Gerichten gefüllt ist!

Unsere Küchencrew hat die Pause genutzt und mit viel Kreativität Kombinationen geschaffen die Ihre Sinne begeistern werden.

Zur Speisekarte

Restaurant

In eleganter und harmonischer Umgebung werden Sie von unserer Küchencrew  mit phantasievollen Interpretationen aus westfälischen und internationalen Klassikern überrascht und verwöhnt.

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Aktuelles

Feiern & Feste

Gemäß Ihren Wünschen planen wir mit Ihnen ein Menü, ein Buffet oder einen Empfang. Wir investieren all unsere große Erfahrung, damit Ihre Veranstaltung ein Erfolg wird. Zögern Sie nicht, uns anzusprechen, wir freuen uns auf Sie!

Gerne planen wir auch Ihre Hochzeit. Mehr Informationen finden Sie auf unserer Website vom Parkhotel Engelsburg.

Happenings

[ˈhɛpənɪŋ]

Hap­pe­ning, das - Hap|pe|ning

 

Dieses Wort sollten Sie sich unbedingt merken. Aber was sind Happenings eigentlich genau?
Es sind besondere Erlebnisse, die Ihren Aufenthalt in unserem Haus noch schöner machen. Dies können z.B. Lesungen, besondere Menüs oder auch attraktive Arrangements sein. So wird jeder Besuch zu einem unvergesslichen Highlight.

Wir freuen uns darauf, Sie schon bald bei uns begrüßen zu dürfen...
 

Happenings März-April

(PDF-Download)

Restaurant in Recklinghausen

„Kulinarische Spitzenkreationen leben von der persönlichen Note“ – getreu diesem Motto werden im „Engels in der Burg“ aus frischen, saisonalen Produkten, welche geschickt zu einzigartigen Kompositionen vereint werden, besondere Köstlichkeiten.

Abgerundet wird die kulinarische Reise sowohl mit einer Auswahl von Weinen aus besten Lagen als auch preiswerten „Geheimtipps“, sowie exquisitem Champagner, welcher mit großer Hingabe von unserem Team gepflegt und serviert wird.

Bitte beachten Sie folgenden freundlichen Hinweis:
Ab einer Anzahl von neun Personen servieren wir Ihnen ein einheitliches Gourmet-Menü. Genauere Einzelheiten zu unseren regelmäßig wechselnden Menüs besprechen wir gerne persönlich mit Ihnen bei Ihrer Reservierungsanfrage.

Die Ruhrfestspiele 2026 – Motto: Erschrecken und Erstaunen

Die Ruhrfestspiele sind eines der ältesten, größten und renommiertesten Theaterfestivals Europas. Während der jährlichen Festspielzeit vom 1. Mai bis Mitte Juni  verwandelt sich Recklinghausen in eine internationale Kultur- und Theatermetropole. Internationales Schauspiel und Tanztheater, Produktionen großer deutschsprachiger Bühnen, Literatur, sowie herausragende Produktionen des Neuen Zirkus und ausgesuchte Kinder- und Jugendtheaterproduktionen bilden den Kern des zeitgenössischen Programms.

Wir sind stolz, 2026 offizielles Partnerhotel der Ruhrfestspiele Recklinghausen  zu sein. Seit Jahrzehnten dürfen wir zahlreiche Künstler*innen und Schauspieler*innen bei uns begrüßen – ebenso wie das treue Publikum, das Jahr für Jahr das besondere Ambiente  unseres Hauses genießt.
Das Parkhotel Engelsburg ist Ihr Wohlfühlort mit Geschichte: Unser 4-Sterne-Superior-Hotel befindet sich in einem über 300 Jahre alten Herrenhaus und verbindet historischen Charme mit modernem Komfort. Insgesamt stehen Ihnen 65 individuell gestaltete, renovierte Zimmer zur Verfügung – darunter unsere außergewöhnliche, dreistöckige Turmsuite für ein unvergessliches Übernachtungserlebnis sowie die 56 qm große Penthouse-Suite mit Dachterrasse und herrlichem Blick in den Burggarten.

Auch alle Recklinghäuser*innen laden wir herzlich ein, die besondere Atmosphäre der Festspielzeit in unserem Haus zu genießen. Freuen Sie sich auf einen Abend, der alle Sinne anspricht und unvergessliche Momente schafft.

Beginnen Sie Ihren Theaterabend stilvoll bei uns oder lassen Sie ihn entspannt ausklingen. Ob ein Drink an unserer Bar oder ein exklusives Zwei-Gänge-Menü, das kulinarische Raffinesse mit künstlerischem Flair verbindet – bei uns wird Ihr Besuch zu einem rundum genussvollen Erlebnis.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Parkhotel Engelsburg!

 

Foto: Ruhrfestspielhaus, M. Koltschin

Gutschein

Sie sind auf der Suche nach einem geschmackvollen Geschenk?

Verschenken Sie unvergessliche Momente! Bereiten Sie Ihren Liebsten eine besondere Freude mit einem exklusiven Dinner im Engels in der Burg. Ihre Gäste erwartet nicht nur eine Auswahl an exquisiten Köstlichkeiten, sondern auch ein herzliches Team, das mit erstklassigem Service begeistert.

Kombinieren Sie dieses kulinarische Erlebnis gerne mit einer Übernachtung in unserem 4 Sterne Superior Hotel. 65 unterschiedliche, renovierte Zimmer, darunter eine dreistöckige Turmsuite - defenitiv ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt!
www.parkhotel-engelsburg.de

Gerne senden Sie Ihre Gutschein Anfrage per E-Mail an: info@parkhotel-engelsburg.de 

oder rufen Sie uns an:

Telefon:  02361-2010

Restaurant Engels in der Burg

Restaurant Engels in der Burg

Zartes Fischfilet

Zartes Fischfilet

Salzwiesenlamm

Salzwiesenlamm

Eine Welt voller kulinarischer Überraschungen

Eine Welt voller kulinarischer Überraschungen

Gehen Sie mit uns auf eine Genussreise

Gehen Sie mit uns auf eine Genussreise

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Historisches Ambiente und gradliniges Design

Historisches Ambiente und gradliniges Design

Engels Gin | Rhabarber

Engels Gin | Rhabarber

U.S Rindertafelspitz | Spargel

U.S Rindertafelspitz | Spargel

Fine Dining im Engels in der Burg

Fine Dining im Engels in der Burg

Black Cod | Artischocke

Black Cod | Artischocke

Restaurant Engels, Recklinghausen

Restaurant Engels, Recklinghausen

Knurrhahn | Kohlrabi

Knurrhahn | Kohlrabi

Schokolade | Macadamia

Schokolade | Macadamia

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Kreativität trifft perfektes Handwerk

Diners` Choice Award

2024
 

Wir gehören zu den Besten!

Wir freuen uns sehr, Ihnen mitteilen zu dürfen, dass unser Restaurant Engels in der Burg mit dem Diners' Choice Award von OpenTable ausgezeichnet wurde. Jedes Jahr werden tausende von Bewertungen analysiert, um diese besondere Auszeichnung zu vergeben – und wir sind stolz darauf, zu diesem exklusiven Kreis der „Besten der Besten“ zu zählen.

Dieser Erfolg wäre ohne Sie und Ihre ehrlichen Bewertungen nicht möglich gewesen. Dafür möchten wir uns ganz herzlich bedanken. Ihre Meinung motiviert uns täglich, unser Bestes zu geben, und wir freuen uns darauf, Sie auch in Zukunft mit unseren kulinarischen Kreationen zu begeistern.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

 

Gästefeedback

Vielen Dank.

 

Das Auge isst mit

Pastinaken-Essenz | Pastinake | Karotte | Garnele | Kräuteröl

Adlerfisch „Nordseekrabbe“ | Wilder Brokkoli | Selleriepüree | Krabbensalat | Zitronen-Velouté

Kalbsfilet „Kräuterkruste“ | Kartoffel-Trüffel-Tarte | Fingermöhren | Schwarzwurzel | Schokoladenjus

Burg Cherie | Soufflé | Creme | Espuma | Crumble | Sorbet

Valhrona | Banane | Karamel

Meerbarbe | Jalapeno | Essig

Sandorn | Karotte | Orange

Gänsekeule | Gepickelter Rettich | Sellerie | Flowersproud

Gänsebrust | Honigkuchen | Lakto-Plaume

Fichte | Valhrona | Brombeere

U.S. Rindertafelspitz | Spargel | Erbse | Speckkartoffeln | Wasabischaum

Label Rouge | Lachs | Erbse | Minze | Couscous

Reservierung

Gerne überraschen wir Sie auch mit  vegetarischen oder veganen Speisen. Selbstverständlich nehmen wir auch Rücksicht auf Unverträglichkeiten und Allergien. Wenn möglich, teilen Sie uns Ihre Wünsche diesbezüglich bitte 24 Stunden vor Ihrem Besuch mit. Vielen Dank.

Geschlossene Gesellschaften

Sie sind uns immer herzlich willkommen, nur an folgenden Terminen werden z. B. Geburtstage und Hochzeiten gefeiert oder es finden besondere Veranstaltungen statt:

2026

15. Mai 2026

26. Juni 2026

11. Dezember 2026