Offene Weine

Weiß

2022er Riesling „Gottesgarten“
QbA trocken
Weingut Schittler
Rheinhessen / Deutschland
0,1 l ~ 6 €

2022er Grauer Burgunder „Edition Engelsburg“
QbA trocken
Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel EG
Pfalz / Deutschland
0,1 l ~ 6 €

2023er Sauvignon Blanc
QbA trocken
Weingut Johannes Hörner
Pfalz / Deutschland
0,1 l ~ 7 €

2023er Chardonnay „Caliz“
DOC Alto Adige
Cantina Kurtatsch
Südtirol / Italien
0,1 l ~ 9 €

2021er Grüner Veltliner Alte Reben Figaro
DAC
Weingut Salzl
Burgenland / Österreich
0,1 l ~ 9 €

Alle offenen Weine servieren wir Ihnen auch gerne in 0,2l.

Rosé

2022er Cuvée Rosé
QbA feinherb
Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel EG
Pfalz / Deutschland
0,1 l ~ 6 €

2022er Capellana Tempranillo Rosé
Bodegas Nodus
Utiel-Requena / Spanien
0,1 l ~ 7 €

2022er Pinot Noir Rosé
Landwein trocken
Axel Bauer
Baden / Deutschland
0,1 l ~ 8 €

Alle offenen Weine servieren wir Ihnen auch gerne in 0,2l.

Rot

2020er Pinotage
trocken
Rebsorten: Pinotage
Weingut False Bay
Stellenbosch / Südafrika
0,1 l ~ 6 €

2021er Primitivo
DOC trocken
Rebsorte: Primitivo
Weingut Feudo Badala
Apulien / Italien
0,1 l ~ 7 €

2021er Côtes Du Rhône
trocken
Rebsorten: Grenache, Syrah, Carignan, Cinsault
Weingut Maison Plantevin
Rhône / Frankreich
0,1 l ~ 7 €

2021er Twins Red Blend
trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon | Tempranillo | Syrah | Carmenére
Weingut Aurelio Montes
Chile
0,1 l ~ 8 €

2022er Incognito
QbA trocken
Weingut Philipp Kuhn
Pfalz / Deutschland
0,1 l ~ 9 €

Alle offenen Weine servieren wir Ihnen auch gerne in 0,2l.

Ein stilvoll eingedeckter Tisch im Restaurant „Engels in der Burg“, umgeben von eleganten rosa Samtsofas. Der Tisch ist mit edlen Gläsern und feinem Besteck gedeckt, während die warme Atmosphäre des Raums eine einladende Stimmung schafft.

Champagner

Aÿ

Gosset Brut Excellence
0,75 l  ~ 70 €

Gosset Rosé Brut
0,75 l ~ 92 €

Bollinger Special Cuvée
0,375 l ~ 55 €

Bollinger Special Cuvée
0,75 l ~ 90 €

Bollinger Rosé
0,75 l ~ 115 €

2013er Bollinger B13 Vintage Pinot Noir
0,75 l ~ 190 €

2017er Bollinger PN TX 17
0,75 l ~ 220 €

2014er Bollinger La Grande Année Brut
0,75 l ~ 290 €

2007er Bollinger RD
0,75 l ~ 420 €

Èpernay

Moët & Chandon Brut Impérial
0,75 l ~ 95 €

Veuve Clicquot Ponsardin Brut
0,75 l ~ 90 €

2012er Perrier Jouët Belle Epoque Grand Brut
0,75 l ~ 270 €

2013er Dom Pérignon Vintage Brut
0,75 l ~ 390 €

 

Reims

Taittinger Prelude Grands Crus
0,75 l ~ 120 €

2012er Louis Roederer Crystal
0,75 l ~ 365 €

2012er Louis Roederer Collection 242
0,75 l ~ 90 €

Krug Grande Cuvée 163ème Édition
0,75 l ~ 400 €

Schaumweine

Vi.P Weißburgunder Sekt
Brut
Weingut Viktoria Peitz
Rheinhessen
0,75 l ~ 46 €

2023er Kaitui Sparkling Sauvignon Blanc
Brut
Weingut Markus Schneider
Pfalz
0,75 l ~ 45 €

Bouvet-Ladubay, Bouvet Crémant de Loire, Brut Rosé
Brut
Rebsorte: Cabernet
Bouvet-Ladubay
Loire
0,1 l ~ 7 €
0,75 l ~ 45 €

Jahrgangssekt trocken Edition Engelsburg
Cuvée aus Riesling, Airen.
0,1 l ~ 5,50 €
0,75 l ~ 38 €

Selektion Weiß

Deutschland

1998er Nierstein Brudersberg Spätlese
QbA trocken
Weingut St. Antony
Rheinhessen
1,5 l ~ 145 €
noch 1 Flasche verfügbar


2007er Baron Heyl Riesling Spätlese
QbA trocken
Weingut St. Antony
Rheinhessen
1,5 l ~ 135 €
noch 1 Flasche verfügbar

2016er Geheimrat J Riesling
Spätlese trocken
Weingüter Wegeler
Rheingau
0,75 l ~ 65 €

2019er Silvaner Escherndorfer Lump Großes Gewächs
trocken
Weingut Zur Schwane
Franken
0,75 l ~ 60 €

2020er Braunerberger Kammer Riesling Großes Gewächs
trocken
Weingut Paulinshof
Mosel
0,75 l ~ 60 €

2020er Grauburgunder „Schatz vom Vulkan“
QbA trocken
Weingut Schätzle
Kaiserstuhl
0,75 l ~ 58 €

2016er Chenin Blanc
Qualitätswein trocken
Weingut Oliver Zeter
Baden
0,75 l ~ 56 €

2023er Hensel & Gretel Grauburgunder & Weißburgunder          
Qualitätswein trocken
Weingut Thomas Hensel & Markus Schneider
Pfalz
0,75 l ~ 48 €

2020er Gau-Algesheimer Abtei Weißburgunder Réserve
Qualitätswein trocken
Weingut Brogsitter
Rheinhessen
0,75 l ~ 45 €

2021er Silvaner „Zeller Schwarzer Herrgott“ Orangewein ECOVIN
QbA trocken
Weingut Bernhard
Pfalz
0,75 l ~ 38 €

2020er Sauvignon Blanc
QbA trocken
Weingut Hörner
Pfalz
0,75 l ~ 38 €

2022er Grauer Burgunder „Edition Engelsburg“
QbA trocken
Weinwelt Herrenberg-Honigsäckel EG
Pfalz
0,75 l ~ 35 €

2020er Rivaner
QbA trocken
Weingut Golter im Klee
Württemberg
0,75 l ~ 32 €

2020er Riesling „Maximiner Klosterberg“
QbA trocken
Weingut Lorenz
Mosel
0,75 l ~ 30 €

2022er Riesling „Gottesgarten“
QbA trocken
Weingut Schittler
Rheinhessen
0,75 l ~ 30 €

2022er Vi.P Scheurebe
QbA trocken
Weingut Viktoria Peitz
Nahe
0,75 l ~ 30 €

2020er Riesling „Fundstück“
QbA trocken
Weingut Manz
Rheinhessen
0,75 l ~ 28 €

2022er Weißburgunder
QbA trocken
Weingut Johannes Geil
Rheinhessen
0,75 l ~ 26 €

Frankreich

2022er Sancerre
AOC Sancerre trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Domaine Henri Bourgeois
Loire
0,75 l ~ 68 €

2022er Chablis
AOC trocken
Rebsorte: Chardonnay
Domaine Alain Geoffroy
Burgund
0,75 l ~ 52 €

2020er Entre-Deux-Mers
AOC trocken
Rebsorte: Muscadelle, Sémillon, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris
Château Martinon
Bordeaux
0,75 l ~ 25 €

Italien

2021er Chardonnay
DOC trocken
Rebsorte: Chardonnay
Weingut Elena Walch
Südtirol
0,75 l ~ 54 €

2023er Chardonnay „Caliz“
DOC Alto Adige trocken
Rebsorte: Chardonnay
Weingut Cantina Kurtatsch
Südtirol
0,75 l ~ 45 €

2022er Müller-Thurgau
DOC trocken
Rebsorte: Müller-Thurgau
Solander
Trentino
0,75 l ~ 39 €

2022er Pinot Grigio
DOC trocken
Rebsorte: Pinot Grigio
Bedin
Venezien
0,75 l ~ 39 €

Österreich

2023er Gelber Muskateller „Sand & Schiefer“
DAC trocken
Rebsorte: Gelber Muskateller
Weingut Tement
Südsteiermark
0,75 l ~ 65 €

2021er Grüner Veltliner Alte Reben Figaro
Alte Reben trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Weingut Salzl
Burgenland
0,75 l ~ 49 €

2022er Welschriesling
DAC trocken
Rebsorte: Welschriesling
Weingut Markus Iro
Burgenland
0,75 l ~ 38 €

2021er Grüner Veltliner Classic
DAC trocken
Rebsorte: Grüner Veltliner
Weingut Hofbauer
Weinviertel
0,75 l ~ 36 €

Spanien

2021er Chardonnay „Nodus“
trocken
Rebsorte: Chardonnay
Bodega Nodus
Valencia
1,5 l ~ 85 €
Magnum
noch 2 Flaschen verfügbar

2018er Verdejo
trocken
Rebsorte: Verdejo
Cachazo Carrasvinhas
Ruedo
0,75 l ~ 28 €

Übersee

2021er Chardonnay Koonunga Hill
trocken
Rebsorte: Chardonnay
Penfolds
Südaustralien
0,75 l ~ 48 €

2022er Sauvignon Blanc
trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Hole In The Water
Marlborough
0,75 l ~ 45 €

Ein weibliches Mitglied des Serviceteams im Restaurant „Engels in der Burg“ serviert Champagner auf einem Tablet. Sie trägt ein professionelles Outfit und bietet einen erstklassigen Service, während der elegante Raum im Hintergrund eine gehobene Atmosphäre vermittelt.

Selektion Rosé

Deutschland

2022er Pinot Noir Rosé
QbA trocken
Weingut Axel Bauer  
Baden   
0,75 l ~ 38 €

2022er „Pretty in Pink“
QbA trocken
Weingut Viktoria Peitz
Nahe
0,75 l ~ 30 €

2022er Cuvée-Rosé
QbA feinherb
Weingut Herrenberg
Pfalz
0,75 l ~ 27 €

Frankreich

2020er Tavel
trocken Rebsorte: Grenache
Domaine des Carteresses
Cotes de Rhone
0,75 l ~ 42 €

Spanien

2022er Capellana Tempranillo Rosé
Trocken
Rebsorte: Tempranillo
Bodegas Nodus
Utiel-Requena
0,75 l ~ 28 €

Eine goldene Kerze mit warmem, goldenem Schein, die sanft leuchtet. Daneben stehen zwei Weinflaschen auf einem goldenen Servierwagen. Die warme Beleuchtung und die edlen Details schaffen eine elegante, stimmungsvolle Atmosphäre.

Selektion Rot

Deutschland

2019er Cuvée X
QbA trocken
Rebsorten: Spätburgunder
Weingut Knipser
Pflaz
0,75 l ~ 140 €

2011er Nierstein Pinot Noir
QbA trocken
Rebsorten: Pinot Noir
Weingut St. Antony
Rheinhessen
noch 2 Flaschen verfügbar
1,5 l ~ 98 €

2016er Spätburgunder „Mimus“
QbA trocken
Rebsorten: Spätburgunder
Weingut Dr. Heger
Baden
0,75 l ~ 57 €

2018er Schelinger Spätburgunder
Ortswein trocken
Rebsorten: Spätburgunder
Weingut Schätzle
Kaiserstuhl
0,75 l ~ 52 €

2021er Black Print
QbA trocken
Rebsorten: Merlot, Cabernet Dorsa, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch, Syrah
Weingut Markus Schneider
Pfalz
0,75 l ~ 52 €

2021er Incognito
QbA trocken
Weingut Philipp Kuhn
Pfalz
0,75 l ~ 45 €

2017er Spätburgunder „Merdinger Bühl“
QbA trocken
Rebsorten: Spätburgunder
Weingut Heger
Baden
0,75 l ~ 34 €

Frankreich

2017er Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint-Jacques
AOC 1er Cru trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Louis Jadot
Burgund
0,75 l ~ 375 €
noch 1 Flasche verfügbar

2018er Château Bélair-Monange
1ème Cru Classé trocken
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc
Château Bélair-Monange
0,75 l ~ 342 €
noch 1 Flasche verfügbar

2018er Château Beychevelle
4ème Cru Classé trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Château Beychevelle
Saint-Julien
0,75 l ~ 197 €
noch 1 Flasche verfügbar

2006er Corton Le Clos du Roi
AOC 1er Cru trocken
Rebsorte: Pinot Noir
Domaine de la Vougeraie
Burgund
0,75 l ~ 176 €
noch 1 Flasche verfügbar

2016er Château Batailley
5ème Cru Classé trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Château Batailley
Pauillac
0,75 l ~ 125 €
noch 1 Flasche verfügbar

2018er Sablet Côtes du Rhône Villages
AOC trocken
Rebsorten: Grenache, Syrah
Vignerons de Camplong
Côtes du Rhône
0,75 l ~ 42 €

2020er Château Mire L`Étang „La Clape Reserve“   
AOC trocken
Rebsorten:  Syrah | Grenache
Château Mire L`Étang
Languedoc
0,75 l ~ 41 €

2021er Beaujolais Villages
AOC trocken
Rebsorte: Canaiolo, Sangiovese
Rebsorte: Gamay
Louis Jadot
Burgund
0,75 l ~ 30 €

Italien

2020er Merlot Riserva Brenntal
Merlot DOC
Rebsorte: Merlot
Cantina Kurtatsch
Südtirol
0,75 l ~ 160 €

2018er Brunello di Montalcino
Brunello di Montalcino DOCG
Rebsorte: Sangiovese
Weingut Máté
Toskana
0,75 l ~ 130 €
noch 1 Flasche verfügbar

2017er Amarone Della Valpolicella Pietro dal Cero
Amarone DOCG
Rebsorten: Corvina, Rondinella         
Cà dei Frati
Lombardei
0,75 l ~ 130 €

2016er Amarone Della Valpolicella Classico Riserva
Amarone DOCG
Rebsorte: Corvina, Rondinella, Molinara
Weingut Villa Rizzardi
Venetien
0,75 l ~ 120 €
noch 2 Flaschen verfügbar

2022er Le Volte dell´Ornellaia
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Ornellaia
Toskana IGT
0,75 l ~ 92 €

2019er Marchese Antinori Chianti Classico Riserva
Chianti Classico DOCG Riserva
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Marchesi Antinori
Toskana
0,75 l ~ 89 €
noch 1 Flasche verfügbar

2019er Barolo
Barolo DOCG trocken
Rebsorte: Nebbiolo
Rivetto
Piemont
0,75 l ~ 87 €

2021er Teroldego
DOC trocken
Rebsorte:Teroldego
Elisabetta Foradori
Trentino IGT
0,75 l ~ 72 €

2021er Lagrein
DOC trocken
Rebsorte: Lagrein
Solander
Trentino
0,75 l ~ 50 €

2016er Barbera D’Asti
DOCG trocken
Rebsorte: Barbera
Grafin Cossetti
Piemont
0,75 l ~ 45 €

2021er Rosso di Montepulciano
DOC trocken
Rebsorten: Sangiovese, Canaiolo, Merlot
Cantina DEI
Toskana
0,75 l ~ 42 €

2019er Cabernet Sauvignon Riserva
DOC trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Weingut Wilhelm Walch
Südtirol
0,75 l ~ 36 €

2018er Cabernet Sauvignon
DOCG trocken
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Pepi Lignana
Toskana
0,75 l ~ 35 €

2021er Primitvo
DOC trocken
Rebsorte: Primitivo
Feudo Badala
Apulieny
0,75 l ~ 35 €

2014er Vinosia Aglianico
DOCG trocken
Rebsorte: Aglianico   
Mario Ercolino
Kampanien
0,75 l ~ 32 €

2019er Chianti Colli Senesi
DOCG trocken
Rebsorte: Canaiolo, Sangiovese
Fattoria di Pancole
0,75 l ~ 30 €

Österreich

2018er Josanna Cuvée
DAC trocken
Rebsorte: Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon
Weingut Salzl
Burgenland
0,75 l ~ 58 €

2020er Blaufränkisch
DAC trocken
Rebsorte: Blaufränkisch
Weingut Salzl
Burgenland
0,75 l ~ 38 €

Spanien

2017er Clos Mogador Gratallops
Priorat DOCa
Rebsorte: Grenache, Carignan, Syrah, Cabernet Sauvignon
Clos Mogador
Priorat
0,75 l ~ 157 €
noch 2 Flaschen verfügbar

2018er Merlot „Nodus“
trocken
Rebsorte: Merlot
Bodega Nodus
Valencia
1,5 l ~ 69 €
Magnum
noch 1 Flasche verfügbar

2019er Rioja
DOC Rioja trocken
Rebsorte: Tempranillo, Mazuelo
Weingut: Athus Crianza
Rioja
0,75 l ~ 45 €

2022er Monastrell Unico
DOC trocken
Rebsorte: Monastrell
Weingut: Montaraz
Jumilla
0,75 l ~ 45 €

Übersee

2017er Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon
Robert Mondavi Winery
Nappa Valley
Kalifornien
0,75 l ~ 125 €

Caballo Loco
Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Pinot Noir
Vina Valdivieso
Chile
0,75 l ~ 115 €

2016er Bin8 Cabernet | Shiraz
Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Shiraz
Weingut Penfolds
Südaustralien
0,75 l ~ 85 €
noch 2 Flaschen verfügbar

2020er Capaia One
Trocken
Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Capaia Wines
Philadelphia / Olifantskop
Südafrika
0,75 l ~ 70 €

2020er Pinotage
Trocken
Rebsorte: Pinotage
Weingut Kaapzicht Estate
Western Cape / Stellenbosch
Südafrika
0,75 l ~ 45 €
noch 2 Flaschen verfügbar

2019er Koonunga Hill Shiraz
Trocken
Rebsorte: Shiraz
Weingut Penfolds
Südaustralien
0,75 l ~ 38 €

2021er Twins Red Blend
Trocken
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Syrah, Carmenére
Weingut Aurelio Montes
Chile
0,75 l ~ 38 €

 2021er Malbec
Trocken
Rebsorte: Malbec
Weingut Moncagua
Mendoza / Argentinien
0,75 l ~ 38 €

 2020er Carmenére
Trocken
Rebsorte: Carmenére
Mancura Etnia
Maule / Chile
0,75 l ~ 35 €

 2020er Pinotage
Trocken
Rebsorte: Pinotage
False Bay
Stellenbosch / Südafrika
0,75 l ~ 30 €

Eine Empore im Restaurant, mit einem runden Tisch, der in sanftem Licht erstrahlt. Die abendliche Stimmung wird durch warmes Licht und eine gemütliche Atmosphäre verstärkt, während der Raum elegant und einladend wirkt.

Selektion Süß

Dessertweine

2021er Sämling „Goldene Finesse“
          Trockenbeerenauslese         
  Weingut Salzl
 Burgenland / Österreich
0,375 l ~ 78 €

2020er Moscato d´Asti
DOCG
Weingut Cascina Barisel
Piemont / Italien
0,75 l ~ 42 €

2022er Huxelrebe
        Spätlese         
Weingut Schittler Becker
Rheinhessen / Deutschland
0,75 l ~ 42 €